<Örgü,dantel modelleri,eşarp modelleri,dantel modelleri,çanta modelleri,oyalar,havlu kenarları,modeller/em>
Eğer buğday alerjiniz varsa ya da sadece karbonhidrat tüketimini çok seviyorsanız , çatalınızda yapacağınız çok farklı alternatif makarna veya noodle dürüm alternatifleri vardır. Burada SİZE BU ALTERNATİFLERDEN BAHSETMEK İSTİYORUM.
TAM BUĞDAY UNLU NOODLE
1 KASE 180 KALORİ, 7 GR POSA, 8 GR PROTEİN
Bazı insanlara çok sıkıcı ve lezzetsiz gelmesine rağmen. Besleyici değeri daha fazladır. Domates sosu ile veya sebzelerle karıştırarak çok lezzetli karışımlar elde edilir.
KARABUĞDAY NOODLE:
1 KASE 200 KALORİ, 3 GR POSA, 6 GR PROTEİN
Japonyada üretilen bu noodle karabuğday unu ile yapılır. Hafif renklidir. Mantar sosu ve et sosu ile güzel olur. Glutensizdir.
SHİRATAKİ (BEYAZ ŞELALE) NOODLE
1 KASE 10 KALORİ, 1 GR POSA, 1 GR PROTEİN
Bu süper düşük kalorili noodle, geleneksel birjapon yemeği. Japonyada ki geleneksel bazı yumrulardan yapılır ama genellikle tofudanyapılır. Bu noodle cinsi pesto veya çam fıstığı ile güzel olur.Fakat jelatinimsi yapısına herkes alışamaz, biraz zaman alabilir.
Japonya’da Shirataki Noodles olarak adlandırılan Shirataki erişteleri Konja bitkisinden yapılır ve kalorisi çok düşüktür. Lif bakımından oldukça zengindir. İnce, saydam ve jelatinimsi bir yapısı olan bu yiyecek Konja bitkisinin kökünden yapılır. Japonca bir terim olan“Shirataki” dilimizde beyaz şelale anlamına gelir.Bu da bu eriştelerin görünümünü ifade eder.
Bu yiyecek biraz sulu yenir ve önceden paketlenmiş olarak satılır. Paketin içi suyla doludur. Glucomannan lifinin tadı yoktur bu yüzden Konja kökü balık gibi kokar. Müşterilerin Konja yiyeceklerini daha çekici bulmaları için bazı firmalar bu balık kokusunu önleyici yöntemler geliştirmektedir.
KAHVERENGİ PİRİNÇ NOODLE
1 KASE 200 KALORİ, 4 GR POSA, 4 GR PROTEİN
Eğer buğday ürünlerine karşı allerjiniz varsa pirinçli olan noodle denenebilir. Glutensizdir.
Bu noodle çeşitlerini bazı marketlerde ve japon restoranlarında bulabiliyoruz. Türkiye’ de henüz çok yaygın değil ancak denemeye değer bence…
| 
